Salud y Vida Fit
Ana María Pérez Cisneros., Nutricionista Clínico y Deportivo
Qué rico es comer bien (y sano)
Muestra
de Plan
Y empieza una vida sana HOY
#alimentación #dieta #salud #vida #fit
Realiza de 4 a 5 comidas al día, distribuida en pequeñas porciones. Incrementa lo más que puedas la variedad de los alimentos y de tus preparaciones, haciendo uso de los vegetales tanto crudos como cocidos. Recuerda tener horario fijo para tus comidas, esto evitará que te saltes comidas.
Realiza ejercicio diariamente al menos 30 minutos por día; la OMS recomienda para mantener un adecuado estado de salud realizar 150 minutos de actividad física a la semana.
Podemos empezar con el Plan de 1200 Kcal!!!!
Desayuno 7:00 am
1 arepa integral mediana
1 rebanada de queso suave
1 cdta. de margarina
1/2 tasa de café con leche descremada y edulcorante
1/2 vaso de jugo de naranja natural
Cena 6:30 pm
2 rebanadas de pan integral
1 rebanada de jamón de pavo
1 taza de lechuga y tomate en ruedas
1 cdta. de mayonesa
Almuerzo 12:30 pm
1 taza de berenjenas con calabacín (cocidos)
1 taza de pasta
60 gramos de pollo a la plancha
1/8 de aguacate
Merienda 10:00 am
1mandarina mediana
Merienda 3:00 pm
1 rueda de piña
1/2 taza de yogurt descremado
Ensalada Tropical
2 tazas de lechuga romana fresca
1 tomate perita
1 pepino (sin concha)
1/4 de pimentón rojo
2 mangos de bocado
1 cucharada de aceite de oliva o canola
1 cucharada de mostaza
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lave la lechuga, el tomate el pimentón y el pepino con agua hervida y unas gotas de vinagre antes de picarlos, dejándolos remojar por 2 minutos.
Quítele la concha al mango y córtelo en cubos pequeños, de 1 cm aprox.
Retire del agua la lechuga, el tomate el pepino y el pimentón, séquelos bien y corte la lechuga en trozos grandes, el tomate en finas ruedas al igual que el pepino, corte el pimentón rojo en julianas y proceda a mezclar en un recipiente todos los ingredientes hasta quedar bien mezclado. Agregue el aderezo y buen provecho. Esta preparación rinde para 4 personas y tiene un aporte calórico de 50 calorías por ración. Esta ensalada puede variarse agregando piña o melón en vez del mango.
Arroz silvestre
1 taza de arroz blanco
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimentón rojo
1 zanahoria mediana
1/4 taza de pettit pois
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cortar en trozos pequeños la cebolla, el pimentón y la zanahoria. En un sartén sofreír todos los ingredientes hasta tener la cebolla cristalizada. Añadir el arroz y la sal, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo constantemente, añadir 2 tazas de agua o caldo de pollo desgrasado, tapar y dejar cocinar a fuego lento por 10 minutos. Apagar y dejar reposar por 5 minutos más.